jueves, 22 de noviembre de 2018

NUEVO PRODUCTO DE VENTA

En el proceso de investigación y análisis de nuevos productos a elaborar tenemos en cuenta varios aspectos; intentamos que sea vendible, que pueda gustar, la utilidad, la dificultad que entraña su elaboración, que sea creativo... Durante varias sesiones hemos perfilado los productos que vamos a incorporar este curso como novedad, están temporalizados e iremos introduciéndolos en cada venta programada.
A continuación presentamos el primero; delantales
Hemos comprado una variedad de colores muy bonitos y llamativos y han quedado fenomenal. La elaboración ha sido lenta y minuciosa, ya que primero los alumnos han realizado los bocetos, a continuación los han dibujado en el delantal, seguidamente pintar/decorar y finalmente el planchado y etiquetado. Han quedado muy bonitos, una nueva idea que creemos que se venderán estupendamente!!!!

              


                                          
 

                              


                                             
                               









lunes, 19 de noviembre de 2018

VENTA DE DULCE DE MEMBRILLO

Aprovechando que nos han regalado membrillos hemos decidido utilizarlos y elaborar dulce de membrillo en nuestra Casa Chef. Para ello trabajamos con los alumnos de forma gráfica y visual los ingredientes, el proceso de elaboración y mediante imágenes anticipamos los pasos de la receta. 
 Hemos aprendido y disfrutado muchísimo y además está riquísimo.